kanelknuter by allosimone
  • Save

kanelknuter (nœuds à la cannelle norvégiens)

Quand j'ai partagé ces nœuds à la cannelle pour la première fois sur Instagram, les gens ont ca-po-té. Jamais avant m'avais-t-on demandé une recette autant de fois. Je pense qu'une grande partie de l'intrigue venait du fait de découvrir une nouvelle pâtisserie à la cannelle qui reste, en même temps, relativement familière (après tout, les nœuds à la cannelle ressemblent beaucoup aux...
  • Save

poires au four à la cannelle

  Tout comme la lecture de la «recette» qui suit, la préparation de ce dessert se veut facile et rapide.     comment préparer des poires au four* Couper une poire en deux. Épépiner chaque moitié. Saupoudrer de cannelle. Cuire dans une plaque, face coupée vers le haut, à 180°C pendant 30 minutes environ (jusqu'à ce que les moitiés soient tendres et juteuses). Servir...
A corner top-down shot of a yogurt rhubarb cake by @allosimone
  • Save

gâteau à la rhubarbe, à l’orange et à la cardamome

  Chaque printemps j'ai une envie soudaine de rhubarbe; elle coïncide d'habitude avec l'instant précis où j'en aperçois au marché. J'en achète sur le champ, avec grand enthousiasme, et une fois rentrée à la maison je me gratte la tête en me posant la même question. Mais-qu'est-c'est-que-j'vais-faire-avec-ça? La réponse est souvent la même: un bon gâteau.     Pas...