desserts • allosimone

mini galettes à la rhubarbe, aux fraises et à la rose

Ne jetez pas votre rhubarbe molle ! Profitez plutôt de la saison avec ces délicieuses mini galettes à la rhubarbe, aux fraises et à la rose.

kanelknuter by allosimone

kanelknuter (nœuds à la cannelle norvégiens)

Quand j’ai partagé ces nœuds à la cannelle pour la première fois sur Instagram, les gens ont ca-po-té.¦

poires au four à la cannelle

Tout comme la lecture de la «recette» qui suit, la préparation de ce dessert se veut facile et rapide.¦

A corner top-down shot of a yogurt rhubarb cake by @allosimone

gâteau à la rhubarbe, à l’orange et à la cardamome

Chaque printemps j’ai une envie soudaine de rhubarbe; elle coïncide d’habitude avec l’instant précis où j’en aperçois au marché.¦