kanelknuter by allosimone
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kanelknuter (nœuds à la cannelle norvégiens)

Quand j'ai partagé ces nœuds à la cannelle pour la première fois sur Instagram, les gens ont ca-po-té. Jamais avant m'avais-t-on demandé une recette autant de fois. Je pense qu'une grande partie de l'intrigue venait du fait de découvrir une nouvelle pâtisserie à la cannelle qui reste, en même temps, relativement familière (après tout, les nœuds à la cannelle ressemblent beaucoup aux...
A corner top-down shot of a yogurt rhubarb cake by @allosimone
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gâteau à la rhubarbe, à l’orange et à la cardamome

  Chaque printemps j'ai une envie soudaine de rhubarbe; elle coïncide d'habitude avec l'instant précis où j'en aperçois au marché. J'en achète sur le champ, avec grand enthousiasme, et une fois rentrée à la maison je me gratte la tête en me posant la même question. Mais-qu'est-c'est-que-j'vais-faire-avec-ça? La réponse est souvent la même: un bon gâteau.     Pas...