mini galettes à la rhubarbe, aux fraises et à la rose
Que faire avec des tiges de rhubarbe flétries et des fraises un peu molles -- OK, très molles -- qui traînent dans le réfrigérateur? Vous pouvez préparer une compote très simple en faisant mijoter la rhubarbe et les fraises dans une casserole avec un peu d'eau, un filet de jus de citron, du zeste de ce même citron et une ou deux cuillerées de miel. Ou, si vous avez également du beurre,...
